Tag: BROCCOLI
ആരോഗ്യ സംരക്ഷണം ;ബ്രോക്കോളിയുടെ ഗുണങ്ങൾ
രുചിയേക്കാൾ പ്രധാനം ബ്രോക്കോളിയുടെ ആരോഗ്യഗുണങ്ങളാണ് കാബേജ് കുടുംബത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്ന ഇറ്റാലിയൻ സസ്യമാണ് ബ്രോക്കോളി. പച്ചനിറത്തിൽ കോളിഫ്ലവർ പോലെയാണ് കാണാൻ. ബ്രോക്കോളിയുടെ രുചിയേക്കാൾ പ്രധാനം ഇതിലടങ്ങിയ അനേകം ആരോഗ്യഗുണങ്ങളാണ്. ഒരു കപ്പ് ബ്രൊക്കോളിയിൽ മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം, ... Read More
ബ്രൊക്കോളിയുടെ ഗുണങ്ങൾ പലവിധം
ബ്രൊക്കോളി കഴിക്കുന്നത് ചർമ്മത്തിനും പ്രായമാകുന്നതിന്റെ ലക്ഷണങ്ങളെ തടയാനും ഉത്തമമാണ്. ബ്രൊക്കോളിയുടെ ഗുണങ്ങൾ പലവിധമാണ്. അടുത്തിടെയാണ് ബ്രൊക്കോളിയുടെ ഉപയോഗം കേരളത്തിൽ പ്രചാരത്തിൽ വന്നത്. കാബേജിന്റെ കുടുംബമാണ് ബ്രൊക്കോളിയുടേതും. പ്രധാനമായും രണ്ട് നിറത്തിലാണ് ബ്രൊക്കോളി വിപണിയിൽ ലഭ്യമാവുന്നത്. ... Read More